为便于饲养管理，进入产蛋期应先将开产的母鹅和未开产的分开饲养，对产蛋母鹅应以舍饲为主，放牧为辅。按时饲喂，定量充足，料与糠的比为2∶1，并适当增加饼类饲料和青绿饲料，每天喂料3～4次，其中晚上喂1～2次。母鹅的产蛋时间，多数在深夜2时至早上8时左右，下午产蛋较少。因此，产蛋母鹅在上午9时前不要放牧。早上放牧前要检查鹅群，如发现个别母鹅有鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、泄殖腔膨大、行动迟缓、欲寻巢产蛋的，应捉起触摸，如触觉有蛋应立即送回产蛋间内，不要随群放牧。放牧时，应让鹅自由采食，切忌急赶。在产蛋期内，公母种鹅的比例一般以1∶5～10为宜，早上放牧时，应先将种鹅赶下水中，让其嬉水交配，以提高受精率；舍饲的只数不宜过多，使鹅能得到充足的阳光和充足的饮水，并保持舍内清洁卫生，通风干燥。
