澄粉椰汁钵仔糕做法

1.

将30克澄粉和45克粘米粉放入盆中，加入50克水拌匀，揉成面团备用

2.

将煮过的100克红豆水和100克椰汁和50克白糖小火煮到无颗粒状态

3.

将打好的面团和煮好的椰浆一起搅拌，搅到全部融合为止

4.

最后装模具上面，中大火蒸18分钟就好了

5.

最后椰汁澄粉钵仔糕就做好了