主料:
米饭2碗
辅料:
火腿肠20克，
甜椒15克，
香菇1颗，
玉米粒25克，
花生油3茶匙，
蒜1瓣，
生抽1茶匙，葱花少许，
盐少许
— 烹饪步骤 —
1· 将需要清洗的食材洗净后沥干水；然后香菇切丁、火腿肠切丁，青椒切丁备用；蒜去皮切薄片备用，米饭搅散备用。
2· 热锅下油下蒜片翻炒10秒后加香菇丁爆炒出香味，
3· 加入火腿丁翻炒至火腿丁变色，
4· 加入玉米粒甜椒丁翻炒1分钟，
5· 加入米饭继续大火翻炒，翻炒至米饭颗粒分明，与其他食材混合均匀，
6· 加入生抽和盐均匀调味，最后加入葱花提味即可。
