煮好的珍珠怎么保存不会硬

1.

及时冷却：珍珠煮熟后，应立即取出，并用流动的水冲洗过凉水，使其迅速冷却，以防止继续煮热而变硬。

2.

保存在糖浆中：将珍珠存放在糖浆中，糖浆与珍珠持平即可，以保持其柔软度和口感。糖浆可以是纯净水和黑糖的混合物，也可以加入一勺水果糖浆或蜂蜜等调味品。

3.

避免放在潮湿或阳光直射的地方：黑糖珍珠应存放在干燥、通风和阴凉的地方，避免阳光直射或潮湿的环境，以防止变质。