配方:鸡蛋1个,干生粉150克,白糖100克,杏仁香精少许,花生油1000克(约耗100克),麻糖酥100克。
炸麻糖,我们这里把这种油炸食品叫做麻糖,有的地方也叫油果,炸至这种金黄就可以捞出来控油了。