500克
500ml水是500克。根据运算公式:质量=容量×密度,水的密度为1kg/L,容量500毫升为0.5升,所以,0.5L×1kg/L=0.5kg=500g。不同的物质,密度不一样,容量不一样,得出来的质量也会不一样的。