清汤面商用做法

主料：面条500克。

辅料：肉汤1000克葱1棵。

清汤面的做法步：

1.葱切成末

2.水烧开，下入面条，加三次凉水，煮熟捞出。

3.肉汤煮沸，根据个人口味加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。

4.煮好的面条上撒上葱花，舀入肉汤即可。汤一定要多，大不了我们多来几碗，但一定要汤多面少，否则干巴巴不好吃。吃的时候可以适当多加点香醋，非常可口。