牛排的3种家常做法

主料

牛排适量，胡萝卜适量，花菇适量，橙子适量

辅料

意式香草适量，迷迭香适量，黑胡椒酱汁适量，烹调油适量

步骤

1.花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。

2.平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。

3.再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。

4.锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。

5.出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用