香菜在几月会变臭

香菜是一种很受人们喜欢的一种佐料，在下半年十月份的时候可以播种，但是在天先干燥的时候很难发芽，要天天多洒一点点水，生长速度也比较慢，到了春天了气温慢慢升高，香菜一眨眼间就老了，香菜变老了就没有那股香菜的香味了，有股臭味特别难闻。