用料:虾4只,莲藕片180克,胡萝卜20克,虾皮香菇粉1袋,鸡蛋1个,玉米淀粉30克
做法:
1.虾去壳去虾线,切成小段,放入搅拌机中打成虾泥。
2.胡萝卜切碎。
3.搅拌好的虾泥中,放入胡萝卜碎和虾皮香菇粉。
4.将碗中所有食材搅拌均匀。
5.玉米淀粉中打入一个鸡蛋。
6.将鸡蛋和玉米淀粉均匀混合,搅拌成浓稠的糊糊。
7.取出一小块虾肉泥,铺在藕片上,再盖上另一张藕片,用手压紧。
8.藕夹放到鸡蛋糊中滚一圈。
9.放入烤箱上下管160度,烤15分钟至熟透即可。
用料:虾4只,莲藕片180克,胡萝卜20克,虾皮香菇粉1袋,鸡蛋1个,玉米淀粉30克
做法:
1.虾去壳去虾线,切成小段,放入搅拌机中打成虾泥。
2.胡萝卜切碎。
3.搅拌好的虾泥中,放入胡萝卜碎和虾皮香菇粉。
4.将碗中所有食材搅拌均匀。
5.玉米淀粉中打入一个鸡蛋。
6.将鸡蛋和玉米淀粉均匀混合,搅拌成浓稠的糊糊。
7.取出一小块虾肉泥,铺在藕片上,再盖上另一张藕片,用手压紧。
8.藕夹放到鸡蛋糊中滚一圈。
9.放入烤箱上下管160度,烤15分钟至熟透即可。