樱桃的营养价值

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效。樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。