平武县位于四川省北部,涪江是当地主要的水系之一,因此鱼类资源非常丰富。在涪江中,常见的鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、青鱼等。它们的俗名和学名分别为:草鱼(Cyprinus carpio)、鲤鱼(Hypophthalmichthys molitrix)、鲫鱼(Carassius auratus)、鳊鱼(Silurus asotus)、鲢鱼(Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Pelteobagrus fulvidraco)。这些鱼类在当地市场中都有很高的销售量,被广泛地应用于食品加工和日常饮食中。