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牛肉包子的正宗做法电饭锅

牛肉包子的正宗做法电饭锅

更新时间:2023-12-10 03:54:52

牛肉包子的正宗做法电饭锅

电饭锅做牛肉包子的方法如下:

用料:普通面粉1斤,酵母粉 适量,盐 适量,鸡蛋 2个,玉米 半根,牛肉1斤

电饭锅包子的做法步骤

步骤 1把酵母粉用温水化开,等它发酵一下,大概5—8分钟。

步骤 2面粉里加入少许的盐

步骤 3把化开的酵母粉分2-3次倒入面粉中,用筷子搅拌

步骤 4三次后大概就是这样子了,然后用手和面

步骤5因为这几天天气较冷(9-12℃),发酵了差不多三个小时

步骤 6然后把发酵好的面粉,揉成这样

步骤 7切成一个个大小适中的小面团

步骤 8发面期间可以准备好馅,因为我比较喜欢鸡蛋我就弄了鸡蛋馅的~把鸡蛋炒熟,加入盐、一点酱油和孜然粉就可以

步骤 9做玉米牛肉馅时加入盐、酱油、孜然粉

步骤 10用擀面杖把面团擀成大小适中的面皮,放入准备好的馅料

步骤 11包成包子成品

步骤 12然后电饭锅里放一些水,就可以开始蒸了,大概蒸16-18分钟。

步骤 13喜欢吃煎的还可以在电饭锅里刷一层油,放入包子,盖上盖子。第一面大概煎6-8分钟,然后打开,再刷一点油煎第二面,第二面也是差不多6-8分钟

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