怎么做巧克力雪糕

食材清单：（玉米淀粉40克、纯牛奶400克、淡奶油200克、白糖40克、可可粉20克、巧克力28克）

洪洋温馨提示：1、做雪糕一定要加点玉米淀粉，这样口感就不会那么硬了。

2、这个配方我做了9根雪糕。

3、熬制面糊时一定要用小火不停地搅动，不然容易起小疙瘩。

4、面糊倒入雪糕模具中，上部要抹平，不然冻好的雪糕表面粗糙