正宗白吉馍的和面方法

1. 是充足的。
2. 因为正宗白吉馍的制作需要使用高筋面粉，并且需要进行多次揉面和发酵的过程，这些步骤都需要充足的时间来保证面团的质地和口感。
3. 此外，和面的时间还会根据环境温度和湿度的不同而有所变化，需要根据具体情况进行调整。
在和面的过程中，可以适当延长揉面的时间，以保证面团的筋度和弹性。
同时，发酵的时间也需要足够长，一般需要2-3个小时，甚至更长，才能使面团充分发酵，达到松软的效果。
所以，需要充足的时间来完成。