牛奶升糖指数不高。牛奶的血糖指数为27.6,是一种低血糖食品。牛奶的主要成分是乳糖,含量为4%-5%。每100g牛奶只含有4g-5g碳水化合物,因此牛奶中的糖含量不高。鲜奶、高钙奶、全脂奶等含糖量不高。牛奶中含有多种蛋白质、微量元素、维生素等,可以促进发育、补充蛋白质、强身健体。
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牛奶升糖指数不高。牛奶的血糖指数为27.6,是一种低血糖食品。牛奶的主要成分是乳糖,含量为4%-5%。每100g牛奶只含有4g-5g碳水化合物,因此牛奶中的糖含量不高。鲜奶、高钙奶、全脂奶等含糖量不高。牛奶中含有多种蛋白质、微量元素、维生素等,可以促进发育、补充蛋白质、强身健体。