剑花在煲汤的时候适合搭配一些肉类食材,像鸽子,排骨以及老鸭等,它与这些食材搭配在一起,煲出的汤品,味道鲜美,营养均衡,人们食用以后,既能吸收丰富营养,又能起到明显保健作用,而且能让建花的养生功效发挥到最好。