十万个为什么的科学知识有:知识一:潜艇能在水下发射导弹是因为潜艇有强有力的导弹发射装置和高精度的导弹系统。导弹是放在发射筒中的，发射时，打开筒盖，点燃动力系统的点火保险机构，然后发射系统点火，火药产生的高温高压混合水蒸气，推动导弹发射出去，击中目标。
知识二:我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了知识三:为什么我们刚放下去的时候，饺子她会沉在底下，最后慢慢的又开始浮上来了呢？这主要是因为我们的饺子，他刚开始放下锅里的时候，她的里面空气是比较凉的，这样的一些凉空气，他会比较沉。总体来说，冷空气加上饺子，他总密度会比我们的水要重，等到饺子煮熟了之后，他就相反了，所以说这个时候他就开始浮上来。
