将所有材料放入揉面桶内。
步骤 2
厨师机安装和面勾配件。
步骤 3
低档3分钟和成面团。
步骤 4
面团包裹好醒15分钟，三揉两醒。醒面后面团会变软。
步骤 5
醒好后用3档揉面3分钟。
步骤 6
面团已经很光滑了。
步骤 7
面团包裹好再醒15分钟。
步骤 8
醒好后用3档揉面3分钟，制作馄饨皮的面团就好了。
步骤 9
揉匀后的面团已经非常柔软光滑，富有延展性。
步骤 10
往上取出机器前盖。
步骤 11
安装上压面配件。
步骤 12
揉匀后的面团已经非常柔软光滑，把面团一分为4，剩余的面团包裹好保鲜膜继续醒。
步骤 13
用擀面杖将面团擀扁。
步骤 14
厨师机开3档，面团从压面器8档开始循序渐进的将面团压成爽滑的面皮，每压一次都要撒上适量的干面粉防粘！
步骤 15
先用压面器8档反复压光滑，再一级一级减档，最后2档。
步骤 16
2档压出来的馄饨皮厚薄已经可以了，包大馄饨建议压到2档，小馄饨可以压到1档更薄点。
步骤 17
3档厚度
步骤 18
云吞用1档，压出来薄到有点透光
步骤 19
丝滑的质地
步骤 20
撒上一层薄薄的面粉防粘。
步骤 21
按自己需要的尺寸(大馄饨皮、小馄饨皮)将面皮等分切成一段段，得到成品馄饨皮。
步骤 22
馄饨皮完成了。馄饨皮两面都要撒粉防粘
