海蜇汤的正确凉拌法

原料：海蜇丝、生抽、醋、糖、辣椒油、鸡精、香油、蒜、葱。

做法步骤：

第1步、海蜇丝浸泡至没有咸味。

第2步、过一遍凉开水，挤干放入盘中。

第3步、蒜3瓣压碎备用。

第4步、葱切葱花放入碗中。

第5步、加入生抽1茶匙，香醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，香油，鸡精适量拌匀。

第6步、浇在海蜇丝上拌匀即可。

第7步、可口，下饭