用料：
江西米粉 150克
各类火锅丸子 适量
香菇 3朵
鸡蛋 1个
火锅底料 1小块
葱段 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
盐 适量
午餐肉 半块
做法：1.准备好所有食材，先将午餐肉切片煎一煎，再煎一个荷包蛋
2.锅中水煮开下入江西米粉煮10分钟煮熟熟捞出待用
3.锅里放少许底油，加入葱段爆香，放入火锅底料炒出红油，加入适量清水，各种丸子和香菇大火煮开
4.加入2勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+适量盐，小火继续煮3-5分钟
5.加入米粉，午餐肉，荷包蛋继续片刻，撒上点香菜即可开吃啦，超级美味！
