香菇娃娃菜正宗做法

一、原料

主料  香菇   娃娃菜1棵，粉丝1把

辅料     红尖椒1个 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 小葱少许

二、香菇娃娃菜丝的做法步骤

步骤1

锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒

步骤2

小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出

步骤3

泡好的粉丝放入盘底备用

步骤4

将娃娃菜，香菇摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面

步骤5

放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱花即可。