首先,洗净石榴和开果器。
用开果器在石榴上部分划伤一个圈。用刀子也可以划,但是拿刀不熟悉的女孩子不建议用刀,免得划伤了手。
划得时候注意不要划得太深,免得伤了里面的颗粒。
在上部轻轻划圈后,用手把这个圆盖子掀开。
只要圆划的漂亮,皮盖子就是漂亮的。
用开果器把剩下的石榴皮上划上几道线,像开橙子一样,从上往下划。
用收把划过的皮扳开。因为我买的石榴皮薄,有几瓣皮扳的时候被撕出来,与果肉分离。
这个时候果粒还连着皮或者里面的囊,可以把整个石榴放到水中,一颗颗的剥出来。内果皮比较轻,自动会从水里面浮出来。这样就可以干净利索的吃了。一点都不留汁,不伤果。
如果觉得放到水里麻烦,也可以直接用手剥里果粒。只要跟着青绿色内果皮的结构剥离就可以了。放到器皿里用勺子吃,十分的美味。