冻牛肉丸怎么做好吃

1、把买回的冻牛肉丸，剪开包装，取出丸子装盘。

2、上锅蒸15分钟。取出丸子，鸡蛋清挂浆。

3、热锅凉油，倒入丸子煎炒，葱花蒜末炝锅，放入洋葱片，烹料酒，加鸡精，加酱油，加盐少许，翻炒出锅。