蜂蜜怎么过滤

蜂蜜放置一段时间后会出现渣，它属于从蜂蜜中结晶出来的微小颗粒，不是杂质。然而，温开水被推荐用于酿造蜂蜜水，所以炉渣不能溶解，这确实会影响口味。过滤时只需要一层干净的纱布就可以去除蜂蜜中的残渣。

将蜂蜜和瓶子一起浸泡在热水中，但要注意热水的温度必须低于50摄氏度，因为过高的温度会使蜂蜜中的酶失活并导致维生素流失