我国八大菜系,每个地区都有数不完的好吃的,但是仔细想来,能够被冠以地名的菜品还真不多,西湖醋鱼,北京烤鸭,德州扒鸡,无锡肉骨头 。。。似乎两只手就能数得差不多。可见想十足代表地方菜特色,菜菜们的竞争还是相当激烈滴。来道京酱肉丝解解馋
1.里脊切丝,用料酒和淀粉抓一下
2.锅内放油,滑散肉丝
3.加入甜面酱,翻炒匀
4.葱切段
5.用开水烫过的鲜腐皮卷葱和肉丝吃
我国八大菜系,每个地区都有数不完的好吃的,但是仔细想来,能够被冠以地名的菜品还真不多,西湖醋鱼,北京烤鸭,德州扒鸡,无锡肉骨头 。。。似乎两只手就能数得差不多。可见想十足代表地方菜特色,菜菜们的竞争还是相当激烈滴。来道京酱肉丝解解馋
1.里脊切丝,用料酒和淀粉抓一下
2.锅内放油,滑散肉丝
3.加入甜面酱,翻炒匀
4.葱切段
5.用开水烫过的鲜腐皮卷葱和肉丝吃