用料
猪蹄500克,黄豆适量,花菇适量,红枣3粒,盐适量,料酒适量,姜适量
做法

1/6 花菇和黄豆洗净,再用水浸泡4小时左右
2/6 猪蹄斩小件,锅里烧开水,用料酒姜灼水
3/6 焯水后用水冲洗干净,沥干水份
4/6 把所有材料放入锅里,加入适量的水。炖2小时
5/6 炖好后,加盐调味,即可。
用料
猪蹄500克,黄豆适量,花菇适量,红枣3粒,盐适量,料酒适量,姜适量
做法

1/6 花菇和黄豆洗净,再用水浸泡4小时左右
2/6 猪蹄斩小件,锅里烧开水,用料酒姜灼水
3/6 焯水后用水冲洗干净,沥干水份
4/6 把所有材料放入锅里,加入适量的水。炖2小时
5/6 炖好后,加盐调味,即可。