东北拆骨肉的正宗做法

原料：猪拆骨肉400克，杭椒400克

调料：青红椒圈，酱油10克，醋10克，糖5克，蚝油10克，色拉油40克

拆骨肉的做法

1、拆骨肉煮熟将肉取下，改成块待用，杭椒切成节。

2、拆骨肉下油锅小火煸炒至香，下杭椒节炒熟。

3、下酱油、青红椒圈、蚝油、醋、糖炒香，起锅装盘即可。