用料
老泡菜（腌制时间久的泡菜，比较酸） 适量
豆腐（普通水豆腐就行） 一个
金枪鱼罐头（泡菜汤用，扁的那种） 一个
辣椒（要辣一些的） 一个
橄榄油 适量
葱 一根
盐 一点（看自己需要，泡菜其实也有盐）
辣椒粉 适量（提升辣味）
高汤 适量
洋葱 半个
正宗韩式泡菜金枪鱼汤的做法
正宗韩式高汤的制作方法：1.备料：葱段，洋葱（中间只切一下就好），大萝卜块（1大块），香菇（几朵），干鳀鱼，海带。2.方法：煮！（汤变色就差不多了）
切泡菜，不要太小块，太小口感不好；豆腐看自己喜好，模样无所谓，但也不要太小。葱切段~
砂锅里下一点橄榄油~然后倒进泡菜炒一下。
加葱段，洋葱和高汤~如果懒的自己做高汤，买的也是可以的。再就是其实水也行，只是有可能汤不会很浓。煮开转中火几分钟。
入豆腐，加点葱绿继续煮~
入金枪鱼罐头~再煮一小会。盐根据自己的口味~最后撒上辣椒！完成！
