黑咖啡和咖啡有什么区别

来源不同，黑咖啡是通过手冲的方法直接萃取出来的咖啡，而普通的速溶咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发，而获得的干燥咖啡提取物；

口感不同，黑咖啡有咖啡的原始风味的新鲜的香气和浓郁的香醇口感，普通咖啡没有咖啡的原始风味