海参汤需要四个48小时熬制

海参煲汤大概要炖2小时30分。具体做法如下：

主料：海参2条，瘦肉200克。

辅料：红枣4个，姜片3片，杞子适量，淮山片适量。

1、装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。

2、瘦肉切粒。

3、将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分。

4、完成。喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。