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番茄炒山黄瓜做法

番茄炒山黄瓜做法

更新时间:2023-09-21 22:39:07

番茄炒山黄瓜做法

主料:山黄瓜1条、番茄1个、青椒1个

辅料:蒜适量、姜适量、白糖适量、醋适量

做法步骤:

1、山黄瓜洗净后切圆片;

2、山黄瓜加适量盐抓匀,出水后冲洗;

3、切好青椒和姜蒜;

4、一个大的番茄,切小片;

5、爆香青椒和蒜后,加入番茄煸炒;

6、待番茄出汁后加入黄瓜,加盐、鸡精调味;

7、最后再加少许的醋和白糖即可,醋不要太多。

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