10.彭饼子
彭饼是遂宁的特色小吃。它在遂宁已经流行了30多年，仍然深受遂宁人民的喜爱。彭饼以当地优质面粉和鲜肉为原料。经过搓、揉、卷、甩等多种工艺，面粉与鲜肉充分融合。最后，将揉好的蛋糕放入平底油锅中煎至两面金黄，然后在壁炉中烘烤。最后，彭饼外焦内嫩，香气扑鼻，味道鲜美。
9.辣椒脆皮肘
胡椒脆肘是遂宁的一道特色菜。它是用高档肘子腌制而成。胡椒脆肘口感酥脆爽口，无油腻感，深受当地人和外国游客的喜爱。
8.任隆粉条
任龙粉丝是遂宁的特产。任龙一直被誉为粉丝之乡。其手工粉丝深受消费者青睐。任龙粉丝光泽透明，肌腱柔韧，口感清爽，尤其是火锅。
7.塘河沙田柚
塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产。这种柚子果形美观，多汁，肉脆嫩，耐储存，深受消费者喜爱。每当塘河沙田柚成熟，总是供不应求。
6.泥脚杆花生
泥脚杆花生是遂宁的特色小吃。泥脚杆系列花生酥脆可口，口感独特，营养丰富，适合所有年龄段的人。无论是休闲旅游还是送给亲友，都很好。
五、射洪香酥鸭
射洪酥鸭是遂宁射洪县的特产。射洪酥鸭是以当地优质土鸭为原料，经过传统精湛的烘焙工艺制成的。射洪酥鸭外观焦黄，酥脆爽口，非常美味。
4.舒适牛肉
大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产，色泽鲜艳，肉质柔软，入口化渣，回味浓郁，是人人皆宜的休闲食品。
三、船山豆腐皮
船山豆腐皮是遂宁船山区的特产。这种豆皮油腻有光泽，质地清晰可见，口感柔软光滑，不仅柔软有弹性。尤其是炒的时候加一点辣椒，会更辣更好吃。
2.蓬溪姜饼
蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产。它起源于清朝同治时期。它是一种由食物和药物制成的蛋糕，用于疾病和健身。光绪十年来，丁宫保监游蓬溪只献给当时的西太后。品尝后，太后称赞它，并将其命名为贡饼。她还称赞它油腻而不油腻，干净如脂玉。
1.观音麻花
观音麻花是遂宁的特产。它主要有三种口味：胡椒、盐、咸、甜和原味。观音麻花由纯菜籽油和老面粉制成，味道特别脆，深受各界人士的喜爱。
