拿回家洗干净，注意是否漏水，一般沙锅很容易漏水，如果漏水要换的。
然后用淘米水泡过，然后用沙锅熬小米粥。文火慢熬，并时常搅拌一下锅，让小米和小米汤沾满锅的内部。
这样小米就可以把比较大的，容易漏水的沙眼堵住。
平时避免用完沙锅把很烫的沙锅放到冷水里，或者是放到地砖等很冷的地方。否则很容易炸裂.最好放入水中浸一个晚上，水要浸过砂锅面，这样做过后的砂锅会耐用很多，注意平时砂锅热时不要往里面放冻水，砂锅是冻时也不能往里面放热水，不能放进冰箱去雪藏，因为这样一冷一热，热胀冷缩会容易裂。
当平时用完砂锅，砂锅还热时要拿出来用布垫。待砂锅自然地摊凉。
