李子柒螺蛳粉不加酸笋还会臭吗

不会，因为螺蛳粉的臭味就是因为有酸笋。酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会变成这种味道。一些外地人吃不惯的，有些说是臭豆腐的味道，有些说是腐臭的味道，跟老板说螺蛳粉不要放酸笋。李子柒做的视频比较精细，但李子柒螺蛳粉还是工厂加工出来的，并不是李子柒亲自做的