安康鱼肝怎么做好吃

安康鱼肝的食材和调料

安康鱼肝1斤料酒100g生姜一块大蒜5颗海鲜酱油些许

安康鱼肝的做法步骤

第1步.

料酒泡鱼肝20分钟左右

第2步.

锅里加生姜，料酒煮开

第3步.

放入鱼肝煮40秒后捞出

第4步.

捞出后清水洗净

第5步.

水烧开后入鱼肝大火蒸10分钟，鱼肝小的话8分钟够了，关火焖2分钟

第6步.

捞出摆盘

第7步.

根据个人口味，蘸海鲜酱油

第8步.

多出来的入速冻，下次吃的时候蒸热即可