西红柿玫瑰花摆盘装饰的做法步骤1. 像削苹果皮一样 削西红柿的皮2. 把削好的皮反过来（外皮朝内）卷起来（卷紧点）
3. 倒扣在盘子上4. 加上绿叶就ok了5. 盛菜后的效果，平凡的家常菜像出自酒店大厨之手！完全赞！西红柿盘边装饰切法(水果拼盘-盘饰围边)1.洗干净西红柿2.用斜刀从顶部开始切夹刀片，不要切断3.顺着切下去，大概切5到6片。
4.然后用手把切好的夹刀片顺一个方向推出去。
5.就像小鸟一样的造型。
6.用同样的夹刀片也可以出一个花篮，把切好的夹刀片取出。
7.从中间一开二对切8.然后装回西红柿中，向两边均匀的推出，就成了一个简单的花篮。注意：这两种是比较简单的西红柿立体造型。还可以切成比较小的造型。西红柿切成半圆厚片，用刀将皮和肉批开，但不能批断。然后再将皮一分二切开。将皮的一边成卷很实用简单的西红柿盘边造型。
