/原料
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大豆腐 (1-2块)
香葱 1根
蒜 2-3瓣
1/材料:嫩豆腐、香葱、蒜;
2/香葱洗净切小段备用;
3/选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中捞上1-2分钟;
4/倒入盘中,把香葱铺在豆腐上;
5/蒜切成碎沫;蒜沫爆油浇上豆腐即可(或把蒜沫先放到豆腐上方,油热泼上);
6/拌一拌就可以食用了。
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大豆腐 (1-2块)
香葱 1根
蒜 2-3瓣
1/材料:嫩豆腐、香葱、蒜;
2/香葱洗净切小段备用;
3/选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中捞上1-2分钟;
4/倒入盘中,把香葱铺在豆腐上;
5/蒜切成碎沫;蒜沫爆油浇上豆腐即可(或把蒜沫先放到豆腐上方,油热泼上);
6/拌一拌就可以食用了。