农历七月下旬,雨水渐多,这时真正的主角开始登场----松菇。这是一种山间林地的蘑菇,个大,肉厚,形美,味鲜,而且成片生长。但它仍然显得珍贵,因为最好的松菇只有大约半个月左右的采集时间,并且它只会生长在密密的松树林中。这段时间必须得雨水充沛,多雾。松菇,中秋前后出产的为佳,太早的容易招虫,太晚的又容易老不好吃。
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农历七月下旬,雨水渐多,这时真正的主角开始登场----松菇。这是一种山间林地的蘑菇,个大,肉厚,形美,味鲜,而且成片生长。但它仍然显得珍贵,因为最好的松菇只有大约半个月左右的采集时间,并且它只会生长在密密的松树林中。这段时间必须得雨水充沛,多雾。松菇,中秋前后出产的为佳,太早的容易招虫,太晚的又容易老不好吃。