小青龙头部哪些部位能吃

小青龙的脑能吃，小青龙龙虾的外表一般呈青色,因此而得名。小青龙虾的虾脑也十分诱人,金黄绵密,宛若流心,单独取出做一道虾脑蒸蛋,香醇美味。