主要材料
牛腩 适量
辅料
料酒 适量
八角 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
做法步骤
1.牛腩切小快冷水下锅,水开煮3分钟捞起,再放水冲洗干净。
2.所有的辅料和牛腩一起下锅,小火煮一个半小时
3.米粉开水烫好以后浇上牛腩肉和汤。
主要材料
牛腩 适量
辅料
料酒 适量
八角 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
做法步骤
1.牛腩切小快冷水下锅,水开煮3分钟捞起,再放水冲洗干净。
2.所有的辅料和牛腩一起下锅,小火煮一个半小时
3.米粉开水烫好以后浇上牛腩肉和汤。