生鱼同什么材料煲汤好

生鱼煲汤最好与些许鲜香味浓的材料搭配，如姜、葱等。在烹饪前，将姜切片，将葱切碎。将生鱼放入锅中，加入清水，将姜片和葱段加入锅中。煮沸后转小火，煮至鱼肉变白。鲜香味更浓的搭配包括虾皮、木耳、冬瓜等；而豆腐、莲藕等更适合配合食用。注意不要加入味道过重的调味料，以免影响生鱼的味道。