用料：魔芋豆腐 1块，豆瓣酱 1勺，香叶，花椒，大料 适量，白糖适量，孜然粉少许，花椒粉少许，辣椒粉少许，盐、白芝麻 适量，食用油 适量
做法：
步骤 1魔芋豆腐切小块。
步骤 2准备调料。花椒大料香叶一组。白糖辣椒粉，孜然粉，白芝麻，盐，花椒粉为一组（盐要少放，一会还要用豆瓣酱）。
步骤 3锅里放油，放入花椒大料香叶。炒出香味后捞出。
步骤 4放入一勺豆瓣酱。小火炒。
步骤 5炒散，炒出豆瓣酱的香味
步骤 6加入花椒粉辣椒粉等调料。小火炒香。
步骤 7倒入魔芋块。翻炒。让魔芋都沾满香辣的汤汁。
步骤 8盛出即可。
