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多吃豆角有什么好处和害处

多吃豆角有什么好处和害处

更新时间:2023-10-01 08:16:25

多吃豆角有什么好处和害处

食用豆角对人体的益处较多,豆角中含有丰富的维生素、胡萝卜素,食用豆角对眼睛也有好处,坏处:如果在烹饪长豆角的过程中,长豆角未完全熟透,可含有植物凝集素和皂苷等有毒物质。

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