葱油海带丝的家常做法

主料：海带(鲜)(250克)

调料：植物油(10克) 香油(5克) 酱油(3克) 盐(2克) 白砂糖(2克) 醋(2克) 胡椒粉(2克) 大葱(5克) 姜(3克)

1. 将海带择洗干净，切成细丝，放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分，放入盘内；

2. 葱姜切细丝；

3. 取一小碗，放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油，调匀后浇在海带丝上，同时放上葱丝，姜丝；

4. 坐锅点火倒油，烧热后浇在葱姜丝上，拌匀即成。