当前位置:首页>维修大全>综合>

吃八大什么意思

吃八大什么意思

更新时间:2023-06-27 07:54:17

吃八大什么意思

古人将饮食分为8个境界,分别为:果腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳。

第一层,果腹

关于“果腹”的含义,从“食不果腹”这个成语的字面便可以理解,俗话说就是“填饱肚子”,果腹是饮食文化的最低境界,也是最现实和无奈的境界。

第二层,饕餮

“饕餮”是中国古代传说中的凶兽,它最大特点就是能吃,不管遇到什么食物,它都是大嘴一张,狼吞虎咽,不经咀嚼,更不顾滋味如何。

第三层,聚会

这个境界中的“吃”已经上升到了“分享”的阶段,一个“聚”字说明了饮食已经掺杂了联络感情的成分,而不仅仅是停留在吃的基础上。

第四层,宴请

饮食到了宴请的境界,就已经明显转变为以社交为目的的文化了,实现宴请的前提是饮食文化已经有了高度的发展,对菜肴的营养价值、口味、色泽、搭配等也有不同规格的要求。

第五层,养生

当饮食进入养生阶段时,便又提升了一个境界,当一个人吃遍了世间美味后,之后无论吃什么也觉得不再新奇,所以品尝过多的食物不再是饮食的最终目标,而对于品尝的食物有比较透彻的了解才变得更加重要。

第六层,解馋

解馋是基于养生阶段的饮食文化,在保障了营养和健康的前提下,追求食物的美味,吃东西一定要“鲜”。

第七层,觅食

觅食即亲自去寻找自己满意的食物。

第八层,猎艳

猎艳一词原本是值追求美色,但在饮食文化中,这一概念是指选择那些稀奇的食材。稀奇的食材必然有稀奇的味道和功效,因此很显然,觅食是饮食文化境界的再提升。

更多栏目