大海菇怎么做好吃

食材准备

海蘑菇300克，翅尖，彩椒，葱姜蒜，大料，花椒，香油，盐，料酒，酱油，冰糖，鸡精。

方法步骤

1、将海蘑菇洗净焯水，翅尖切小块;

2、油锅预热，加入翅尖和酱油进行翻炒;

3、翻炒片刻后加入冰糖继续翻炒，倒入开水，不用太多，烧开转小火慢炖10分钟;

4、加入海蘑菇，烧几分钟。加入调味料和彩椒块，大火收汁。