薯条可以用盐腌制吗

薯条可以用盐腌制。因为很多人自制炸薯条，只会将土豆条直接下油锅炸，这样炸出来的薯条不说难吃，但也绝对好吃不到哪儿去。

加盐腌渍和焯水，都是炸薯条很重要的步骤，腌渍的目的是腌出薯条多余的水分，焯水的目的是煮掉多余的淀粉粘液。