带籽笔管鱼怎么做好吃

工具/原料

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豆腐250g，笔管鱼1，葱、姜、蒜，香菜

方法/步骤

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步骤一：把准备好的笔管鱼洗净，洗净后装盘，备用。

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步骤二：把豆腐切成长宽高都约为2cm的方块。

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步骤三：热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，然后加入豆腐，翻炒。

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步骤四：往锅中加入清水，大火煮开后转为中火。

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步骤五：往锅里加入笔管鱼，再次煮沸，注意捞出杂质。

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步骤六：最后加入盐和适量的胡椒粉，再撒上香菜，就可以出锅了。