食材明细
纯牛奶150ml
面粉适量
小芒果两个
糖适量
酵母适量
红枣数颗
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
芒果味花样馒头的做法步骤
1
小芒果去皮去核
2
奶昔桶放入纯牛奶和芒果，把芒果打成汁
3
把打好的芒果奶汁放入盆中
4
放入适量面粉，酵母，糖，和成面团
5
发酵。现在这个温度一个多小时，面团增至两倍大
6
把面揉好，揪成大小差不多的小面团
7
把小面团擀成皮
8
把皮叠起来
9
从一边卷起成卷
10
从当中切开
11
做成花形
12
中间放上去核红枣
13
蒸锅放水，屉热把做好的花样馒头放入屉中
14
蒸15分钟。黄黄的
15
浓郁的芒果味
